Fechas de 2021 Fases Sede 15 de febrero Lanzamiento de Convocatoria Nacional para Productores En la página Taza de Excelencia México 2021 hhttps://www.tazadeexcelenciamexico.org/convocatoria-productores-2021/ 1 al 31 de marzo Recepción de muestras en laboratorio de AMECAFÉ A.C. 7 al 11 de abril Pre-selección de café Cataciones en AMECAFÉ o sede alterna…
Autor: CAFES DE MEXICO
Los precios del Arábica siguieron subiendo en enero y los del Robusta bajaron El precio indicativo compuesto de la OIC siguió subiendo en enero de 2021 y llegó a un promedio de 115,73 centavos de dólar EE UU por libra, un 0,9% más elevado que el del mes anterior. Todos…
MAPA CAFETALERO 486 MUNICIPIOS DEDICADOS AL CAFÉ EN MÉXICO
DOF: 26/12/2020 ACUERDO que establece las mercancías cuya importación está sujeta a regulación por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, así como la emisión del certificado de origen para la exportación de café. 26dic2020 acuerdo SADER (2)
En diciembre subieron los precios del Arábica En diciembre el precio indicativo compuesto de la OIC subió un 4,6%, a 114,74 centavos de dólar EE UU por libra, debido a que los precios indicativos del grupo de los Arábica aumentaron. El mayor aumento se observó en los precios de los…
Variedad Botánica del Café El café (coffea) Es el género principal de la familia de las rubiaceae, encierra más de 500 géneros y más de 6,000 especies. El género coffea por sí mismo abarca numerosas especies, pero solamente dos de ellas son actualmente de verdadera importancia económica. Arabica (coffea arabica).…
EL CAFÉ Origen e historia mundial El café arábico se originó en las tierras altas de más de 1000 metros sobre el nivel del mar de Etiopía, Sudán y África. En los años 575 y 890 D.C., los persas y los árabes lo llevaron a Arabia y Yemen, en tanto…
Iniciativa Del Sen. Eduardo Ramírez, del Grupo Parlamentario Morena, con proyecto de decreto por el que se expide la Ley de Fomento a la Cafeticultura. Se dio turno directo a las Comisiones Unidas de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural y Pesca; y de Estudios Legislativos, Segunda. Propone expedir la Ley de…
Existen muchas historias referentes al descubrimiento al café tal como lo conocemos, algunas remontan hasta el año 1140 en países tan distintos como Absinia, Etiopía o Arabia. Con descubridores tan diferentes como pastores o monjes y ya sea con intención o por accidente, el hecho es que hoy podemos disfrutar de una deliciosa…