Autor: CAFES DE MEXICO

Los precios del Arábica siguieron subiendo en enero y los del Robusta bajaron El precio indicativo compuesto de la OIC siguió subiendo en enero de 2021 y llegó a un promedio de 115,73 centavos de dólar EE UU por libra, un 0,9% más elevado que el del mes anterior. Todos…

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DOF: 26/12/2020 ACUERDO que establece las mercancías cuya importación está sujeta a regulación por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, así como la emisión del certificado de origen para la exportación de café. 26dic2020 acuerdo SADER (2)

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En diciembre subieron los precios del Arábica En diciembre el precio indicativo compuesto de la OIC subió un 4,6%, a 114,74 centavos de dólar EE UU por libra, debido a que los precios indicativos del grupo de los Arábica aumentaron. El mayor aumento se observó en los precios de los…

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Variedad Botánica del Café El café (coffea) Es el género principal de la familia de las rubiaceae, encierra más de 500 géneros y más de 6,000 especies. El género coffea por sí mismo abarca numerosas especies, pero solamente dos de ellas son actualmente de verdadera importancia económica. Arabica (coffea arabica).…

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Existen muchas historias referentes al descubrimiento al café tal como lo conocemos, algunas remontan hasta el año 1140 en países tan distintos como Absinia, Etiopía o Arabia. Con descubridores tan diferentes como pastores o monjes y ya sea con intención o por accidente, el hecho es que hoy podemos disfrutar de una deliciosa…

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Existen lugares hermosos en las zonas cafetaleras de nuestro México, Huatusco Veracruz, esta rodeada de lugares paradisíacos, por lo que se a ganado el nombre de la Zuiza de México, ríos caudalosos, la zona denominada el Bosque de la Niebla, hermosos cafetales, bosques de bambú,

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