Existen muchas historias referentes al descubrimiento al café tal como lo conocemos, algunas remontan hasta el año 1140 en países tan distintos como Absinia, Etiopía o Arabia. Con descubridores tan diferentes como pastores o monjes y ya sea con intención o por accidente, el hecho es que hoy podemos disfrutar de una deliciosa…
Autor: CAFES DE MEXICO
Existen lugares hermosos en las zonas cafetaleras de nuestro México, Huatusco Veracruz, esta rodeada de lugares paradisíacos, por lo que se a ganado el nombre de la Zuiza de México, ríos caudalosos, la zona denominada el Bosque de la Niebla, hermosos cafetales, bosques de bambú,
El Cuá, Nicaragua, 14 de diciembre de 2020 (IICA) – Como si fuera una poción mágica, una mezcla de minerales se transforma en biofertilizantes que mejoran la nutrición de las plantas de café con un producto inocuo, de bajo costo, producido por cooperativas en Nicaragua y utilizado por sus socios.…
Los precios del café subieron en noviembre por la preocupación que suscita la producción de 2021 En noviembre el precio indicativo compuesto de la OIC subió un 3,6%, a 109,70 centavos de dólar EE UU por libra, debido a que todos los precios indicativos de grupo subieron, excepto el de…
Después de varios años de pérdidas en la producción por el hongo de la roya y de varias cosechas con precios bajos, los productores de café en México esperan que en la cosecha que está iniciando les vaya mejor. Se tiene una situación difícil en nuestro país por la recesión…
11 Diciembre 2020 • Entre enero y septiembre fueron exportadas 100 toneladas de café mexicano CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – Con apoyo y coordinación de las secretarías de Economía y Desarrollo Rural, tres empresas cafetícolas poblanas participaron del 4 al 7 de noviembre, en el Café Show de Seúl 2020,…
Aproximadamente 100 personas entre técnicos, productores y líderes regionales de la UNPC-CNC, se reunieron en la cd. De Totutla, Veracruz para ser participes del seminario de cafeticultura debido al gran interés por la producción de cafés de especialidad y un mejor canal de comercialización. Cabe mencionar que los cafés de…
Infraestructura del Sector Café Mexicano en el presente y propuestas para crear una Institucionalidad representativa de la Cadena de Valor y esencialmente de la representatividad de los productores de Café de México…
Tema: El Café a partir del Presidente Lázaro Cárdenas
Charlas de Café con Don Fausto Cantú Peña invitada Rosa Cantú Parte 4 Tema 3er Foro La Mujer en el Café