Autor: CAFES DE MEXICO

DOF: 26/12/2020 ACUERDO que establece las mercancías cuya importación está sujeta a regulación por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, así como la emisión del certificado de origen para la exportación de café. 26dic2020 acuerdo SADER (2)

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En diciembre subieron los precios del Arábica En diciembre el precio indicativo compuesto de la OIC subió un 4,6%, a 114,74 centavos de dólar EE UU por libra, debido a que los precios indicativos del grupo de los Arábica aumentaron. El mayor aumento se observó en los precios de los…

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Variedad Botánica del Café El café (coffea) Es el género principal de la familia de las rubiaceae, encierra más de 500 géneros y más de 6,000 especies. El género coffea por sí mismo abarca numerosas especies, pero solamente dos de ellas son actualmente de verdadera importancia económica. Arabica (coffea arabica).…

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Existen muchas historias referentes al descubrimiento al café tal como lo conocemos, algunas remontan hasta el año 1140 en países tan distintos como Absinia, Etiopía o Arabia. Con descubridores tan diferentes como pastores o monjes y ya sea con intención o por accidente, el hecho es que hoy podemos disfrutar de una deliciosa…

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Existen lugares hermosos en las zonas cafetaleras de nuestro México, Huatusco Veracruz, esta rodeada de lugares paradisíacos, por lo que se a ganado el nombre de la Zuiza de México, ríos caudalosos, la zona denominada el Bosque de la Niebla, hermosos cafetales, bosques de bambú,

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 Los precios del café subieron en noviembre por la preocupación que suscita la producción de 2021  En noviembre el precio indicativo compuesto de la OIC subió un 3,6%, a 109,70 centavos de dólar EE UU por libra, debido a que todos los precios indicativos de grupo subieron, excepto el de…

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Después de varios años de pérdidas en la producción por el hongo de la roya y de varias cosechas con precios bajos, los productores de café en México esperan que en la cosecha que está iniciando les vaya mejor. Se tiene una situación difícil en nuestro país por la recesión…

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